Quand on a dit à tout le monde qu’on partait vivre aux Etat-Unis, tout le monde (et sans exception) nous a dit « ah ah qu’on ne vous retrouve pas obèse ! ah ah » Et oui, quand on dit « Etats-Unis », on pense « fastfood » !
Hum, mais pourquoi donc ?

Parce que c’est bien connu, aux USA, il n’y a que des obèses ! Et d’ailleurs « Américains » = « fastfood » = « obèses » (ba quoi ! c’est ce qu’on nous dit en France, non !?!)
Et puis arrivés ici, on a que l’embarras du choix pour se « restaurer rapidement » à moins de 10 dollars. Petite liste : Burger King, Wendy’s, Mc Donald’s, Chipotle, Taco Bell, Subway (erk !), KFC, Dunkin Donut, Lenny’s, Grey’s Papaya…et j’en passe !

Et bien non, ou du moins, non à New York. Ici, les gens font très attention à leur corps et en prenne grand soin. Les New Yorkais préfèrent de loin aller manger dans des salad bars (même principe que le Subway mais version salades) pour manger équilibrer. Ca marche vraiment bien comme principe et c’est bien dommage qu’on n’en trouve pas encore en France (ou du moins pas assez).

On retrouve ces même gens au rayon « organic » (bio) des supermarchés. Par exemple, au Fairway, le rayon « organic » est aussi grand que celui du non-bio, c’est pour vous dire ! On peut d’ailleurs voir sur les devantures  des restaurants « organic food ». Ce week end, on s’est retrouvé en plein milieu d’un marché bio à Union Square. Résultat des courses, que de la nourriture »organic » : fruits, légumes, produits du terroir, plantes/fleurs (pour moi les fleurs c’est forcément bio mais bon…)

On les retrouvent ensuite à Central Park entrain de faire leur jogging, leurs exercices de yoga ou leur gym. Ils adorent également passer beaucoup de temps en maillot de bain ou en toute-petite-tenue dans ce même parc pour parfaire leur bronzage avec de l’huile et dépensent des sommes astronomiques dans les magasins de cosmétiques (il n’y a qu’à voir la queue aux caisses !). Sans compter les nombreux magasins exclusivement réservés à la vente de vitamines en tout genre et compléments alimentaires (pour le coup, je trouve pas ça bio du tout !!!)…

Tout ça pour dire que, oui, New York est bien situé aux Etats-Unis, mais, non, New York n’est décidément pas comme le reste des Etats-Unis…(bon attention, je ne dis pas non plus que les fastfoods sont désertés, faut pas pousser non plus !).
Cela dit, ils s’accordent de temps en temps un petit écart avec nos crêpes !!!